Azienda agricola a Vesime

Ecco la vera fattoria, dove chi ha voglia di mettersi in gioco trova elementi interessanti, una varietà di opportunità incredibile, dalla vigna, al maneggio, al caseificio, all'agriturismo, alla cupola geodetica per l'ospitalità alternativa, alla fattoria didattica vista la presenza di vari animali, anche da collezione come le galline dalle uova colorate e molto altro. Parola d'ordine è “diversificare”: la vigna, chardonnay alta langa docg, tutta biologica (non certificata), sono 3 ettari e un altro ha con i permessi di impianto. Vi è il ritiro, tutta in cassette essendo alta langa, da parte di due cantine fino al 2029 rinnovabile. La vigna circonda l'abitazione e ne determina i confini così favorendo una comodità estrema di lavorazione, sia nelle giornate calde, per scappare a casa a rinfrescarsi, sia nelle giornate più fredde, per potersi accoccolare davanti alla stufa con un bel te caldo fra le mani gelide. La vigna è stata impiantata nel 2019 quindi giovane e nel pieno della produzione
Troviamo una stalla, tutta in legno, di 450 mq ideale per far viaggiare la fantasia e i sogni…infatti può ospitare più di 300 pecore o capre (considerate che siamo nella zona di Roccaverano, quindi perfetto per produrre la robiola con la dop). Al momento la stalle è usata per allevamento di conigli (argentato di chamapgne), maiali da carne allo stato semibrado, cavalli, equidi allo stato semibrado, mini maiali da compagnia ed infine avicoli. La proprietaria si è specializzata in avicoli di razza dall'uovo, pulcino fino alla gallina, in particolar modo sulle uova colorate e particolari, ci sono oche, tacchini, faraone blu, fagiani e galline, tante galline dalle uova arcobaleno (bianche, rosa, blu, marroni, verdi, a macchie…). Tutti gli allevamenti sono registrati all'asl.
Ci sono vari piccoli pollai e uno molto grande, la casetta delle oche è stata divisa a metà con una comodissima legnaia vicino a casa. Al momento sono presenti 10 arnie.
Ovviamente viste queste attività nell'immobile sono presenti laboratorio del miele, sempre con i permessi asl e un caseificio articolato in più stanze in quanto ha anche il bollo CEE, cioè il permesso aggiunto di poter vendere il formaggio in tutta Europa e in tutti i mercati, sagre e feste.
L'immobile è suddiviso su 3 piani, il primo semi interrato con grande cantina e garage doppio. Piano terra con laboratorio del miele, caseificio, cucina dell'agriturismo, dispensa, 3 ingressi e grande salone destinato all'accoglienza. Primo piano con scale interne e tetto tutto a travi a vista, grande camera padronale con cabina armadio, porta finestre su un grande balcone e bagno con grande doccia, altre 3 camere da letto con grande bagno con doppi lavandini, vasca idromassaggio e grande doccia e infine la caldaia, dalle scale si accede al balcone. Il piano di sopra viene riscaldato tutto con riscaldamento a pavimento, in aggiunta la camera padronale ha anche una stufa a pellet. Il piano terra viene riscaldato con stufe a pellet e stufe a legna, visto che quest'ultima non manca nella proprietà.
Sono presenti pannelli solari per l'acqua calda e 18 kw di fotovoltaico con scambio sul posto, un'altra fonte di reddito.
Al fine dell'ospitalità, nel 2022 è stata costruita una cupola cupola geodetica, di circa 60 mq dove ci stanno 14 letti e con una grande vista sui paesi della vallata.
Davanti alla cupola una terrazza con zona aperitivo attende gli ospiti, accanto i bagni corredati di tutto e suddivisi fra maschi e femmine e un dehor di circa 200 mq circonda la casa offrendo uno spazio confortevole agli ospiti o per grosse tavolate di amici, di fronte c'è un giardino con prato e zona gioco per bambini e un barbecue in muratura.
All'ingresso e sopra ai garage c'è un altro porticato che di solito viene usato per i laboratori, in quanto l'azienda è anche fattoria di agrididattica per le scuole.